‘미접종자 혼밥도 거부’ 음식점 논란…당국 “처벌 규정 없어”

거리두기 방역지침 유턴 후 방역패스가 식당·카페 등 음식점으로까지 전면 확대되면서 일부 업소에선 유전자증폭(PCR) 음성 확인서 소지자나 '혼밥(혼자서 밥 먹기)인&apo...

5都2村을 아시나요? 시골 비즈니스가 뜬다

2022년 호랑이해의 소비 트렌드가 발표됐다. 김난도 교수의 서울대 소비트렌드분석센터는 지난 10월6일 온라인을 통해 위드 코로나 시대의 소비 트렌드 10가지를 발표했다. 대표 키...

[Book] 팔방미인 약사의 음식 깊이 보기

팟캐스트의 절대강자 ‘매불쇼’에서 가장 오래 버티는 이가 있다. 다양한 분야의 의사들이 나왔을 때도 같이 지식을 나누고 다양한 건강 상식도 막힘없이 풀어내는 능력 덕분일 것이다. ...

[데이터 뉴스] 2030 직장인 10명 중 4명 ‘혼밥’…가장 많이 먹는 메뉴는?

직장인 중 35.3%가 점심시간에 ‘혼밥’을 하고 있다고 답했다.엠브레인 트렌드모니터가 전국 직장인 1000명을 대상으로 조사한 결과, 특히 혼밥을 한다는 2030 직장인의 응답률...

시진핑 ‘패권 정치’ 확산에 숨죽인 한국 정부

먼 훗날 역사가들은 ‘2021년 3월18일 알래스카 미·중 담판’을 어떻게 서술할까. 미국과 중국이 21세기 글로벌 패권을 놓고 전 세계가 지켜보는 가운데 공개적으로 쌍심지 돋우며...

1인 가구와 가치 공유해야 사업도 성공 [이형석의 미러링과 모델링]

수년 전, 한 정당의 대선공약으로 창업정책에 대한 설계를 요청받은 적이 있다. 본안에 덧붙여 ‘1인 가구에 대한 지원대책’이 필요하다고 제안했다. 하지만 정부가 1인 가구를 공개적...

대통령은 국민과 고민 공유할 책임 있어 [쓴소리 곧은 소리]

벽난로 옆에서 사람들과 서로 마음을 열고 살갑게 대화를 나눈다. 이 따뜻한 노변정담(爐邊情談)으로 미래에 대한 비전을 제시하고 일자리를 잃은 국민에게 살아나갈 희망을 준 프랭클린 ...

코로나19 시대 ‘혼밥족’을 위한 식사 팁 [강재헌의 생생건강]

최근 여론조사업체 닐슨코리아의 조사분석에 따르면 코로나19가 한국인의 식품 소비 패턴을 바꿨다. 포장식품보다 간편식 범주의 성장이 두드러졌고 가정에서 직접 조리하는 사례가 늘어났다...

[직장영어] 혼밥‧혼술을 영어로 어떻게?

코로나 사태로 인하여 혼자 지내는 사람들은 친구나 지인을 만나지 않고, 혼자서 밥 먹고(eating alone), 혼자서 술 마시고(drinking alone), 혼자서 여행하는(...

[시론] 새로운 음식문화 등장과 행동하는 시민

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 위기가 지속되면서 배달 음식이 인기를 끌고 있다. 저소득층과 청소년들이 이용하는 저렴한 편의점 음식이 새로운 문화로 부상한 지 오래며, 1인...

찌개가 기피 음식이 됐다

김치찌개 4인분에 라면 사리 하나. 직장인들이라면 자주 시켜봤을 메뉴다. 한식 중의 한식, 여러 명이 상에 둘러앉아 음식을 함께 먹는 한국식 문화까지 완벽하게 접목된 김치찌개는 수...

[언택트 시대] 코로나19 이후 우리 의식주 어떻게 변할까

“신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 발생 이전의 세상은 이제 다시 오지 않는다.” 권준욱 중앙방역대책본부 부본부장은 지난 4월11일 코로나19 대응 정례 브리핑에서 이처럼 밝...

경기도 ‘1인도 소외되지 않는 공정한 공동체’ 1인 가구 맞춤형 지원

경기도가 최근 증가추세를 보이고 있는 ‘1인 가구’에 대한 맞춤형 지원 계획을 수립, ‘1인도 소외되지 않는 공정한 경기도’를 조성해 나가기로 했다.경기도는 ‘따로, 또, 같이 더...

왜 한국인은 연간 350잔이 넘는 커피를 마실까

질문 하나. 한국인들의 커피 사랑은 어느 정도일까. 우리나라 성인 1인당 커피 소비량은 2018년 기준 연간 353잔으로 세계 평균 소비량 132잔의 약 2.7배 수준이다. 같은 ...

[혼코노미 특집] 대세는 1코노미, 국내 산업지도 바꿨다

빅데이터 분석기업 다음소프트 생활변화관측소의 키워드 분석 결과에 따르면 ‘혼자 밥을 먹는다’는 의미의 ‘혼밥’에서 파생된 ‘혼○’ 시리즈는 현재 계속해서 신조어를 낳고 있다. 20...

혼코노미족, 프랜차이즈 판도도 흔들다

갓 지은 가마솥밥을 제공하는 한 한식집. 3일 내 도정한 국내산 쌀에 미네랄 정수 물로 밥을 지어 신선함과 밥맛이 뛰어나다는 평가를 받고 있다. 그런데 흔히 생각하는 한상 차림으로...

혈압 130일 때 해야 할 일 4가지

적어도 자신의 혈압이 130mmHg일 때부터는 고혈압이라고 생각하고 적극적인 혈압 관리에 들어가야 한다는 게 전문의들의 공통된 의견이다. 고혈압은 아니지만, 정상 수치보다 높은 혈...

‘라면’이라는 이름의 인문학

“일주일에 두세 번은 먹어요. ‘돌싱’이 되면서 손수 만들어 먹어야 하다 보니, 간편하게 한 끼를 때우는 데는 라면만 한 게 없죠. 만날 똑같은 방식으로 끓여 먹는 게 지루해지면서...

낯선 이들과의 요리가 주는 삶의 가치

서울에서 혼자 산다는 것은 혼자 자주 밥을 챙겨 먹어야 한다는 말과 같다는 사실을 자취를 시작하고 나서야 알았다. 소설가 김훈의 말처럼 끼니는 어김없이 돌아왔고, 지나간 모든 끼니...

미식 이야기 펴낸 요리사 박찬일 “공연 완성 무대 그 자체를 맛보시라”

지난 1월 중순 《수요미식회》라는 방송 프로그램은 대표적인 일식 ‘스시’부터 일본의 미식 트렌드 ‘혼밥’, 일본식 디저트까지 다양한 일식을 소개했다. 이날 방송에 출연한 박찬일 요...