[이진아의 음식인류학] 전통 음식의 지혜 나를 구하고 지구를 구한다

“나는 어렸을 때 균형 잡힌 영양을 섭취한다는 것은 우리 집안에서 제공하는 31가지 맛의 아이스크림을 골고루 먹는 것이라고 믿었다. 4가지 기초식품군이란 초콜릿, 바닐라, 딸기, ...

주영섭 중기청장 “제주지역 수출확대 지원 할 것"

중소기업청(이하 중기청)은 제주 지역에 대한 해외시장 진출과 해외 관광객 유치를 통해 수출을 확대하겠다고 밝혔다.주 청장은 14일 오전 제주 중소기업 수출지원센터에서 수출기업 간담...

르노삼성 '초콜릿 색' 입힌 QM3

르노삼성자동차가 소형 스포츠유틸리티차량(SUV) QM3 최상위 트림에 새로운 색상을 추가한다. 붉은색 한정이던 기존 시그니처 트림에 쇼콜라 브라운 컬러를 신규 도입, 판매량을 끌어...

스페셜티 커피가 일으킨 제3의 물결

유행 주기가 유난히 빠르고 변덕스러운 한국 사회에서 지금의 커피 열풍은 단순한 유행이라고 부르기엔 꽤나 광범위하고 지속적으로 보인다. 생각해보면 꽤 오래전부터 커피는 한국 사회에서...

스타벅스 봄맞이 벚꽃 마케팅

스타벅스가 봄맞이 2016 체리블라썸 프로모션을 실시한다고 22일 밝혔다. 기간은 벚꽃이 만발하는 3월 22일부터 4월 18일까지다. 이 기간동안 벚꽃 분위기를 담은 한정판 음료 ...

롯데제과, 껌초콜릿 가격 인하, 비스킷류 가격 인상

롯데제과가 껌과 초콜릿 가격을 10% 인하하고 비스켓류와 빙과류는 8% 인상한다. 롯데제과는 일부 제품의 중량과 가격을 변동한다고 4일 밝혔다. 가나 프리미엄 초콜릿과 자이리톨껌 ...

수입 초콜릿, 해외구매가 43% 저렴

발렌타인데이를 맞아 초콜릿 제품에 대한 소비자 관심이 늘고 있는 가운데 수입 초콜릿의 경우 해외구매 가격이 최대 43% 싼 것으로 나타났다.한국소비자원은 국내에서 판매중인 선물용 ...

유통업계, 발렌타인데이 잡아라

초콜렛 발렌타인데이 특수가 찾아왔다. 백화점·마트·편의점 등 유통업계가 들썩이는 가운데 백화점은 고급형, 마트는 실속형, 편의점은 기획 상품으로 다양한 고객층 공략에 나섰다.현대백...

[이진아의 음식인류학] ‘먹어줘야 할’타이밍에 명절이 있다

‘홀리데이 웨이트(holiday weight)’라는 영어 표현이 있다. 부활절·추수감사절·크리스마스 등 명절 기간 동안 맛있는 음식을 실컷 먹는 바람에 늘어난 체중을 뜻하는 말이다...

“대장금2 출연할 용의 있다”

1985년 겨울, 중학교 3학년 한 여학생이 친구들과 함께 잡지 표지 모델 공모에 참가했다. 순전히 재미 삼아 ‘저지른’ 일이었다. 추억은 덤으로 남았다. 그뿐이었다. 그녀의 머...

11번가에 롯데제과 전용관 만든다

SK플래닛 11번가가 국내 제과업계 1위 롯데제과와 손잡고 인기 상품 만들기에 나선다.11번가는 28일 서울 영등포구 롯데제과 본사에서 양사간 전략적 제휴를 위한 양해각서(MOU)...

이제 지상파의 ‘응답’이 필요한 시점이다

tvN의 (이하 )이 케이블TV 역대 시청률 기록을 경신하며 지난 1월16일 종영했다. 마지막 회가 유료 플랫폼가구 평균 시청률 19.6%, 순간 최고 시청률 21.6%를 기록한 ...

[강장묵의 테크로깅] 집에서 3D프린터로 우리가 상상하던 것을 제조한다

우리 민족이 수천 년을 한반도에서 살아오는 동안 가장 많았던 직업은 뭐였을까. 아마 ‘수렵’이거나 ‘농사’였을 것이다. 그렇다면 그 많던 농사와 수렵의 일자리는 오늘날 다 어디로 ...

간의 유일한 경고 ‘지방간’

간은 ‘침묵의 장기’라고 불릴 정도로 병이 생겨도 증상이 나타나지 않는다. 간의 유일한 경고는 지방간이다. 지방간을 방치하면 간염·간경변 등 되돌리기 어려운 상태로 진행할 수 있다...

[강장묵의 테크로깅] 자동화 발달할수록 인간의 창의성과 감성 더 부각

그야말로 자고 나면 달라지는 세상이다. 눈부시게 변화해가는 우리 사회는 지금도 그렇지만, 앞으로도 수많은 신(新)직종을 양산해낼 것이다. 그렇다고 너무 공상과학영화만 떠올려선 안 ...

따로 운동하지 않고도 허리둘레 3cm 줄이는 ‘NEAT’ (Non Exercise Activity Training)

통계청에 따르면, 2014년 현재 한국인 평균 기대수명은 82.4세다. 요즘 태어난 아이는 남자가 79년, 여자는 85.5년 정도 살 것으로 예상하는 기대치다. 질병 없이 건강하게...

무역협회 "印, 내수 활성화 정책 추진 중...韓 기업 적극 진출해야"

인도 정부의 'Make in India 정책' 추진 후 인도 경제가 빠르게 회복하고 있는 가운데, 우리 기업들이 인도 진출을 적극 고려해야 한다는 주장이 제기됐다...

알짜 상임위엔 ‘쉬파리’가 들끓는다

최근 정치인 부패가 논란이 되고 있다. 특히 입법 로비 사건이 터지면서 국회 상임위원회가 ‘정치 부패의 창구’라는 비판을 받고 있다. 국민을 위한 입법부가 뇌물을 주고받는 ‘범죄 ...

이 부장님, 하루 6시간 자고 괜찮으세요?

40대 직장인 이성준 부장의 하루 수면 시간은 6시간 20분이다. 그나마 자정을 넘겨 잠자리에 들던 1년 전보다 1시간 일찍 잠자리에 든 결과다. 아침 6시쯤 일어나서 30분가량 ...

다크 초콜릿과 햇빛이 노화 늦춘다

일본의 대표적 장수촌인 오키나와에 사는 사람들의 평균 수명은 81세 이상이다. 미국(78세)보다 3세 높고, 세계 평균(67세)과는 확연하게 차이가 난다. 파나마 인근의 산블라스 ...