신체 장기 중 중요하지 않은 것은 없다. 그 중에서도 간은 셀 수 없을 정도로 많은 역할을 수행한다. 단백질, 콜레스테롤, 담즙을 생성하는 한편 비타민, 미네랄 등을 저장한다. 여...

모든 신체 장기는 제각각 중요한 역할을 맡고 있다. 특히 간은 우리 신체 내 장기 중에서도 손꼽힐 정도로 다양한 역할을 수행하는 장기에 속한다. 먼저 유해 물질을 파괴하고 독소를 ...

‘위드 코로나’의 시행과 함께 다시 늘어난 술자리. 간만에 모인 반가움에 여기저기서 과음을 하는사이 간의 피로도는 쌓여만 간다. 하지만 간은 ‘침묵의 장기’라고 불릴만큼 상태 악화...

산문집(散文集)집 중 서평 쓰기 가장 힘든 책이 수필집이다. 하나의 주제로 관통하지 않고 저자 마음대로 이 이야기, 저 이야기 편하게 늘어놓기 때문에 어느 지점에서 어떻게 그 책을...

달콤한 맛과 아삭한 식감 때문에 여름철 대표 음식으로 꼽히는 수박. 특유의 맛과 식감이 널리 알려져 있어서인지 수박이 우리 몸의 건강에도 좋다는 사실은 잘 알려져 있지 않다. 땀 ...

불로장생을 꿈꾸는 것은 동서양을 막론하고 공통된 욕망이다. 진시황제가 사신을 보내 불로초(不老草)를 찾아오게 한 일화는 유명하다. 불로(不老)는 요즘 시대의 안티에이징 또는 항노화...

우리 아이는 얼마나 클까? 모든 부모의 관심사이다. 시쳇말로 얼짱이니, 몸짱이니 하는 외모에 무관심한 부모도 아이의 키 이야기에는 귀를 기울인다. 아이의 최종 키를 쉽게 예측해볼 ...

우유와 두유 우유 칼슘은 흡수가 잘되고 유당과 아르기닌도 칼슘 흡수를 도운다. 두유는 우유보다 칼슘 함유는 적지만 단백질과 철분, 불포화지방산이 많다. 콩과 두부 콩에는 글리시닌이...