A~E형 간염 예방법 4가지

간염은 간암 등 간 질환의 원인이다. C형 간염을 제외하고는 급성 바이러스성 간염이 만성화되는 경우는 많지 않다. 대부분 보존적 치료로 회복되므로 지나친 공포심을 가질 이유는 없다...

추석에 A형간염 비상…“조개젓 먹지 마세요”

올해 A형 간염 환자가 급증한 것은 오염된 조개젓 때문이란 정부 역학조사 결과가 나왔다. 보건 당국은 안정성이 확인될 때까지 가급적 조개젓을 먹지 말라고 권고했다. 9월11일 질병...

A형간염 대유행 조짐…감염 비율 높은 30~40대 특히 조심해야

A형 간염의 확산 기세가 심상치 않다. 대유행이라는 수식어를 붙여도 지나치지 않을 정도다. 올해 들어 7월10일 현재까지 발생한 A형 간염 환자는 총 9008명에 이른다. 지난해 ...

식탁 위 '백색 테러리스트' 소금을 제압하라

나트륨은 우리 몸에 없어서는 안 되는 아주 중요한 성분이다. 혈액을 비롯한 체액의 양을 적당히 유지하고, 산과 염기의 균형을 조절해 체액을 중성으로 유지하며, 세포가 영양분을 섭취...

흰 눈 내리는 날에 더 찬란한 ‘그곳’

겨울이 찾아든 모양이다. 첫눈 소식을 들으니 마음이 괜히 들뜬다. 순백의 풍경 속으로 걸어가 보고 싶다. 눈이 내리면 더욱 아름다워지는 그곳으로 안내한다.천불 천탑의 미스터리-운주...

늦가을 식탁의 보배, 젓갈의 모든 것

김장철이 끼어 있는 늦가을은 연중 젓갈 소비량이 가장 많은 계절이다. 이맘때, 젓갈은 약 한 달 동안 ‘밑반찬의 꽃’이 되어 입맛을 돋운다. 10월18일 오전, 광천(충남 홍성) ...

호젓한 그곳에 가면 가을이 한들한들

가을의 초입에 열린 추석연휴. 싱그러운 바람과 벼 익은 논밭의 정겨움에 흩어져 지내던 피붙이의 살가움이 더하는 모처럼의 휴식이다. 귀성길. 혹은 가족끼리 오랜만에 마음먹고 떠난 여...

곰삭은 젓갈로 김장 김치 맛깔지게

찬바람이 불면 주부들의 마음은 바빠진다. 겨울나기 준비도 그렇고, 김장도 부담스럽다. 아이들까지 합세해 동네 잔치 벌이듯 왁자지껄하던 김장 담그기 풍속이 사라지고 그 자리를 ‘봉지...