인지도 높은 브랜드‘대박 예감’

실패를 줄이려는 창업자들은 시장에서 이미 검증된 업종 및 브랜드를 선호한다. 이처럼 시장에서 신뢰를 얻고 있는 업종과 브랜드로는 어떤 것이 있을까.주식시장이 불황일수록 투자자들은 ...

BBQ치킨&비어 이철수 사장의 성공 사례

40~50대 베이비부머에게 이철수씨(52)는 ‘한 번 해보라’라는 도전 정신을 부추긴다. 그는 부도심 상권에서 치킨과 맥주라는 오래되었지만 한편으로 새로운 아이템을 앞세워 활로를 ...

‘맛있는 혁명’ 전세계에 퍼뜨린다

“슬로푸드 운동은 우리 땅에서 생산된 ‘깨끗한’ 먹을거리를 전통적인 조리법으로 요리해 건강에 ‘좋고’ 생산자가 정당한 대가를 받는 ‘공정한’ 음식을 추구하는 운동이다. 또한 제 나...

[L I F E] 생활 정보

날씨 사용자 요구 따라 테마별로 날씨 정보 안내날씨 정보를 제공하는 애플리케이션이다. 날씨 정보는 스마트폰 사용자들이 가장 많이 활용하는 것 가운데 하나이다. 날씨 애플리케이션은 ...

LIFE (생활정보)

날씨 정보를 제공하는 애플리케이션이다. 날씨 정보는 스마트폰 사용자들이 가장 많이 활용하는 것 가운데 하나이다. 날씨 애플리케이션은 갤럭시S에 사전 탑재되어 있다. 골프, 등산, ...

“한국 기업 질주 원동력은 놀라운 발상과 시장 창출 능력”

▒ 인재를 키워 세계 구석구석으로…LG, 5만6천명이 ‘뿌리’ 내리다 방글라데시 수도 다카에 있는 최대 규모 쇼핑몰 ‘바순다라 시티’. 11월 초순, 쇼핑몰 내부는 에스컬레이터에서...

‘나만의 메뉴’와 동전으로 일냈다

광우병 파동, 조류독감에 이어 최근 멜라민 파동까지 음식 관련 사업을 하는 자영업자들의 시름을깊게 하는 대형 악재들이 연이어 터지고 있다. 하지만 이런 시류 변화에도 가만히 살펴보...

‘웰빙’ 다시 뜨고 ‘키즈·실버’ 자라고…

대한민국 직장인은 어떤 목표를 가지고 회사에 다닐까. 정답은 ‘창업’이다. 한 창업컨설팅회사의 설문조사 결과 1천명 중 7백50여 명이 ‘사장’을 꿈꾸고 있다고 답했다. 이들은 특...

‘밥·국·김치’에 다 들어 있다

없어서 못 먹던 시절이 언제였는지 모를 정도로 현대는 다양한 ‘미각’을 추구하는 시대이다. 음식 관련 정보가 쏟아지고 각국의 음식을 한 건물에서 모두 맛볼 수 있기까지 하다. 음식...

어른들이 알고 싶은 것 ‘만화’에 다 있네

만화는 어린이만 본다? 아니다. 성인들도 본다. 큰 재벌 그룹의 오너 회장이 임직원들에게 만화책 좀 보라고 권하기도 하는 세상이다. 아마 그 회장은 세상에 나가 돈벌이를 하는 임직...

건강 증진, “밥 먹고 합시다”

우리나라에서 벼농사는 신석기시대 이후에 시작되어 청동기시대 중기에 들어서서부터 본격화되었다. 우리 민족에게 쌀(밥)은 끼니를 잇기 어려운 시절에는 부의 상징으로 여겨지던 주요 식품...

갈수록 진화하는 스팸 문자

"오늘 날씨 정말 좋네요~ 지금 전화 좀 주십시오." 어느 날 낯선 전화번호로 친한 척하는 문자 메시지가 도착했다면 연락을 해야 할까? 말아야 할까? 한 포털 사이트의 누리꾼 청원...

간은 싱겁게, 국물은 적게

통상적으로 음식이 싱거울 경우 맛이 없게 느껴지므로 짠맛에 익숙한 식습관을 단기간에 바꾸기란 매우 어렵다. 그러므로 서서히 고치는 것이 바람직하며 어렸을 때부터 짠맛에 길들여지지 ...

'5백층 아파트' 멀지 않았다

1927년에 발표된 프리츠 랑 감독의 영화 는 당시로부터 꼭 99년 후의 세계인 2026년의 미래 도시를 무대로 하고 있다. 이 영화에는 당시 사람들이 상상했던 도시의 미래가 다양...

진화하는 UCC, 약인가 독인가

미국 시사 주간지 2007년 신년호는 지난 2006년 ‘올해의 인물’로 ‘당신(You)’을 선정했다. 여기서 ‘당신’이란 자신이 스스로 콘텐츠를 만들어 인터넷을 통해 다른 이들과...

장수 마을에는 특별한 것이 있다

100세 이상 장수를 누리는 비결은 과연 무엇일까. 장수 노인들이 많이 나오는 장수 마을을 들여다보면 그 비결이 보이지 않을까. 필자는 지난 3년간 국내외 이름난 장수마을 을 다니...

바다의 집시들과 함께 춤을!

말레이시아 사바주의 세계적인 휴양도시 코타키나발루 남동쪽에 위치한 샘포르나. 이 곳에서부터 바다의 짚시 바자우족을 만나러 가는 길이 시작된다. 쾌속선을 타고 뱃길을 따라 가면 바자...

온갖 나물로 차리는 봄날의 소박한 밥상

대중 예술에 대해 글을 쓰는 내가 어쩌다 외도를 하여 라는, 민망하게도 긴 제목의 음식 책을 내고 나니, 요즘은 만나는 사람마다 우리 집 밥상에 뭐가 오르느냐고 묻는다. 어제 오늘...

禪食비법으로 체질 바꾼다

인스턴트 가공식품과 육식 위주의 식생활에서 비롯된 각종 질환이 만연한 ‘성인병 시대’에 전통 사찰 음식이 항성인병 음식으로 새롭게 인식되고 있다. 지난 10월30일 비구니보현회가 ...

‘물’에 취한 소주 ‘복수혈전’

홍 코너. 도수 20.1도. 8년 전 홀연히 나타나 강호를 평정한 소주 시장의 절대 지존. 전국 점유율 55.4%, 수도권 점유율 92.6%(이상 2005년 말 기준), 매달 평균...