전문 가격조사기관인 한국물가정보는 1970년 100원이었던 짜장면 가격이 올해 평균 6361원으로 뛰었다고 밝혔다. 한국물가정보가 공개한 짜장면 가격은 전국 중국음식점 평균 가격으로, 최근 5년 새 가격 상승 폭만 27% 가까이 된다. 한국물가정보는 인플레이션으로 인한 식자재 가격 상승, 코로나19로 인한 경제적 충격, 러시아-우크라이나 전쟁으로 인한 물가 상승, 기후변화 등을 가격 상승의 주요 원인으로 꼽았다. 짜장면에 들어가는 주재료 8개 품목(춘장·식용유·밀가루·설탕·양파·대파·청오이·돼지고기) 가격도 지난 5년 동안 평균 55.3%의 오름세를 보였다.
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