날씨가 더워지면 하루종일 공부하는 학생들의 체력이 떨어지는 경우가 많다. 이럴 때일수록 제철 음식 등을 챙겨 먹으며 체력을 보강하고 면역력을 올려야 한다. 기억력 상승 등 공부하는 학생에게 좋은 음식들을 알아보자.

▲ 달걀

사람의 뇌는 수분을 제외하면 30%가 ‘레시틴’으로 구성돼 있다. 레시틴은 기억의 저장과 회생 등에 필요한 신경 신호를 전달하는데 필수적인 성분이다. 기억력을 향상시키고 뇌 건강에까지 도움을 주는 이 레시틴은 모든 식품들 가운데 ‘달걀’에 가장 풍부하게 들어있다. 레시틴의 체내 흡수율을 높이려면 반숙으로 조리해 먹는것이 좋다.

▲미역과 다시마

의자에 장시간 앉아있어야 하는 수험생들에게 변비는 말 못할 고질병 중 하나다. 미역과 다시마 등 해조류에 풍부한 식이섬유는 대장 운동을 촉진시켜 배변을 원활해지도록 돕는다. 또한 식이섬유는 적은 양을 섭취하더라도 포만감을 느낄 수 있어 과식을 예방하는 효과도 있다.

▲ 녹차

집중력을 끌어올리기 위해 커피로 카페인을 섭취하는 학생들이 많다. 그러나 카페인을 과도하게 섭취하면 불면증은 물론 두통 등을 불러일으킬 수 있어 되려 공부에 방해가 될 수 있다. 반면 녹차의 경우 적당한 카페인 함량과 집중력 향상에 좋은 테아닌 성분이 들어있다는 점에서 ‘커피 대용품’으로 인기 있는 식품이다.

▲ 가지

가지 특유의 짙은 청자색은 안토시아닌이라는 생리활성물질로 이뤄진 것이다. 안토시아닌은 면역체계를 증진시키고 눈의 피로, 시력 저하를 방지해 하루종일 책을 봐야하는 학생들에게 도움이 된다.

또한 가지는 수분이 94%이고 열량은 100g당 19㎉에 불과해 비만 걱정 없이 섭취할 수 있다는 장점도 갖고 있다.

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