코카콜라 vs 뉴욕 시장 톡 쏘는 비만 전쟁

“대용량 탄산음료는 이제 공공장소에서 팔지 못한다.”뉴욕 시가 극약 처방을 내렸다. 여기에 더해 최근에는 “담배를 보이는 곳에 진열해서 판매하지 못하게 하겠다”고 밝히면서 건강과 ...

‘건강 음료’는 건강하지 않다

건강에 대한 관심이 높아지면서 먹을 것, 마실 것을 고르는 사람들의 선택도 점점 까다로워지고 있다. 하지만 정작 자주 마시는 음료에 대해서는 대체로 너그럽다. 그런데 그 음료에 비...

커피에 각설탕 7개, 두유에는 각설탕 3개

현대인이 물보다 더 많이 마시는 음료에는 당분이 얼마나 들어 있을까? 은 할인점의 협조를 받아 시중에서 흔히 접하는 음료 100여 종의 당분 함량을 일일이 조사했다. 이해를 돕기 ...

피할 수 없거든 ‘가려서’ 먹어라

‘햄버거는 빵, 고기, 채소를 한 번에 먹을 수 있는 음식이다. 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질을 섭취할 수 있는데, 왜 건강에 좋지 않은가. 피자도 이탈리아에서는 건강식으로 인...

“알코올 중독, 대물림된다”

20년 전만 해도 국내 영화나 TV 드라마에서 흡연 장면은 단골 메뉴였다. 고민하는 주인공의 손에는 으레 담배가 들려 있었다. 심지어 병실에도 재떨이가 비치되어 있을 정도로 흡연에...

소비자 잃고 뒷걸음치는 브랜드들

브랜드 경영은 기업과 제품의 운명을 결정하기도 한다. 브랜드 관리에 탁월한 기업들은 경쟁에 유리하다. 브랜드 자산 관리 전문가 데이비드 아커 미국 버클리 대학 경영학과 교수는 ‘브...

곰탕도 햄버거도 안 먹고 뭘 드시나

의사들도 편식한다. 특정 질환을 예방하기 위해 피하는 음식이 있다. 일반인은 몸에 좋다는 음식을 찾지만, 의사들은 건강에 좋지 않은 음식을 적게 먹는다. 의사들이 피하는 음식에는 ...

위염도 아닌데 속이 쓰리다고?

주부 김미정씨(43ㆍ가명)는 최근 병원을 찾아 윗배가 더부룩하다고 호소했다. 몇 년 전부터 간혹 나타나던 이 증상은 요즘에는 거의 매일 이어진다고 한다. 과식하거나 기름진 음식을 ...

통증은 ‘증상’이 아니라 ‘질병’이다

앨버트 슈바이처 박사는 죽음보다 더 고통스러운 것이 통증이라고 했다. 암, 수술, 출산에 의한 통증은 경험해보지 못한 사람은 모를 정도로 고통스럽다. 이 고통을 덜어주는 약이 진통...

5대 통증 예방과 치료는 이렇게 하라

두통 장시간 잘못된 자세는 혈액 순환에 이상이 생기게 해 두통을 유발하므로 평소 바른 자세가 최선의 예방법이다. 마늘과 양파는 혈전이 생기는 것을 막아 혈액 순환에 도움을 준다. ...

정크 푸드, 신체뿐 아니라 정신도 해친다

즉석에서 간단하게 먹을 수 있는 ‘정크 푸드(Junk Food)’가 비만 등 육체 건강 뿐 아니라 정신 건강에도 해롭다는 연구 결과가 나왔다. 정크 푸드가 비만뿐 아니라 우울증에 ...

‘감성적 매력’에 충실하라

요즘 젊은 여성들에게 최고의 찬사는 ‘예쁘다’ ‘귀엽다’보다는 ‘섹시하다’라고 한다. 그렇다면 여성들이 생각하는 가장 섹시한 속옷은 무엇일까? 전세계 여성들이 특별한 날이면 꼭 갖...

‘오랜 사랑’에는 특별한 이유가 있다

식품업계의 경쟁은 살인적이다. 한 해 1천여 개의 새 제품이 쏟아지고 이 가운데 3년을 넘기는 제품은 20%, 10년 뒤까지도 살아 남는 제품은 10% 미만일 정도로 부침이 심하다...

‘세금’으로 살 뺀다

10대 비만이 가장 심각한 나라는 ‘패스트푸드의 왕국’으로 불리는 미국이다. 미국에서는 최근 ‘비만(Obesity)’의 영문 머리글자를 따서 젊은 층을 두고 ‘O세대’라고 부른다....

불편한 식탁…쇠고기 다음은 ‘GMO 폭탄’?

지난 5월28일 오전 11시. 보건복지가족부가 입주해 있는 서울 종로구 계동 현대 사옥 입구에서는 한바탕 소동이 벌어졌다. GMO(유전자 변형 작물)의 위험성을 알리기 위한 시민단...

값만 비싸서 프리미엄?

서 울 압구정동 현대백화점 지하 식품매장. 한쪽에 있는 생수 코너에는 각종 생수들이 진열되어 있다. 매대 앞에는 생수를 고르는 고객들이 문전성시를 이룬다. 이곳에서는 생수에 대한 ...

‘아리수’ 흘러들어 물 전쟁 제방 터지는가

그물이 온다. 아리수가 온다. 올 하반기 생수 시장에 지각변동이 예고되고 있다. 서울 수돗물 ‘아리수’가 10월께에 본격 시판되기 때문이다. 아리수는 우선 민간 업체의 생수와 비교...

세계 최고 여성 기업인으로 ‘우뚝’

세계의 여성 기업인을 뽑을 때 빠지지 않는 사람인 인드라 누이 펩시콜라 회장은 전형적인 인도인이다. 이민 2세도 아닐뿐더러 여성이 미국 최대의 회사 중 하나인 펩시의 CEO가 된 ...

밤참 즐기면 밤새 고생한다

ㅂ씨는 평소에 목이 답답하고 잔기침이 많이 나며, 특히 밤에 자리에 누우면 기침이 더욱 심해져서 진료를 받게 되었다. 목감기로 생각하고 감기약을 3주일 이상 복용했지만 기침은 줄어...

밥알이 동동 뜬 ‘단물’을 먹는 즐거움

요즘처럼 먹을 것이 흔하지 않던 때에, 추석과 설날은 평소 못 먹던 것을 먹을 수 있는 매우 드문 기회였다. 식혜를 먹어보는 것도 이런 명절의 즐거움이었다. 식혜가 상품화되어 팔리...