‘면역력’을 높이기 위한 생활 속 식재료는

개개인의 ‘면역력’이 그 어느 때보다 중요해진 시대다. 면역력을 높이기 위한 방법으로 숙면, 운동과 함께 빠지지 않는 조언은 바로 ‘좋은 영양분을 지닌 음식을 먹는 것’이다. 종합...

백종원 “전 세계에 한식을 ‘제대로’ 알리겠다”

‘방송가 유일무이 브랜드’ 백종원이 KBS와 손잡고 한식 글로벌화를 위해 발 벗고 나섰다. KBS 새 예능 《백종원 클라쓰》는 외국인들이 한식을 제대로 즐길 수 있도록 백종원이 외...

“삼성웰스토리에 일감 몰아주기” vs “최상의 급식 위한 경영 활동”

삼성그룹 계열사들이 삼성웰스토리에 급식 물량을 몰아준 혐의로 공정거래위원회로부터 2300억원대 과징금을 부과받았다. 부당지원 사건 과징금으로서는 최대 규모다. 이와 함께 공정위는 ...

고래(대형 배달앱) 싸움에 새우(점포주) 등 터질라

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 시대의 국내 외식 창업시장 화두는 ‘배달음식’이다. 언택트(Untact·비대면) 소비가 보편화하면서 배달앱 시장도 덩달아 뜨겁게 달아올랐다....

정용진 신세계그룹 부회장의 SNS, 약일까 독일까?

정용진 신세계그룹 부회장은 오너 경영인으로서는 드물게 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 소비자와 적극적으로 소통하는 인물이다. 정 부회장은 SNS를 홍보 창구로 적극 활용한다. 새...

‘軍 부실급식’ 뿌리부터 고친다는데…달라질까

최근 부실급식 논란에 휩싸인 군대가 내달부터 급식비를 1만원으로 기존보다 13.8% 인상하기로 했다. 군 장병들이 좋아하는 급식 메뉴를 강화하고, 외부 민간업체에 급식을 맡기는 방...

[진주24시] 진주시, 2021년 경남 농산물 수출탑 시상

신선 농산물 수출도시인 경남 진주시는 31일 오후 진주시청 시민홀에서 ‘2021년 경상남도 농산물 수출탑’ 시상식을 개최했다.1일 진주시에 따르면, 진주시는 경상남도 농산물 수출탑...

비만 예방에 발암물질 제거까지?…후추의 ‘흔치않은’ 효과

식당 테이블에서 흔히 찾아볼 수 있는 후추. 워낙 쉽게 접할 수 있는 식재료이므로 후추를 음식의 풍미를 끌어올리는 향신료 정도로 인식하고 있는 경우가 많다.하지만 후추는 고지방 식...

‘카놀라유’ 먹으면 복부지방 빠진다?

부엌에서 빠질 수 없는 식재료인 식용유. 콩기름, 올리브유 등 수많은 식용유 중에서도 카놀라유는 저렴한 가격 등을 앞세워 많은 사람들의 선택을 받고 있다. 하지만 카놀라유의 장점은...

‘할매니얼’에 빠진 젊은이들

요즘 젊은 층이 선호하는 카페 음식 가운데 크로플과 흑임자가 있다. 크로플은 크루아상과 와플의 합성어로 크루아상 생지를 와플 기계로 구워 아이스크림, 과일 등을 올려 먹는 음식이다...

[진주24시]진주시, 520개 종교시설에 방역물품 지원

경남 진주시는 13일부터 관내 종교시설 520여 곳에 코로나19 감염 예방을 위한 방역물품을 지원한다.이날 진주시에 따르면, 진주시는 코로나19의 방역수칙 의무화 조치 대상인 종교...

군, ‘부실 논란’ 급식비 인상 추진…“한 끼 2930→3500원”

국방부는 최근 논란이 된 격리장병 부실 급식 문제를 해결하기 위해 장병들의 급식비를 올리겠다고 밝혔다.국방부는 7일 제11차 전국 주요 지휘관 회의를 열고 “부실 급식 문제의 근본...

마늘만 일해백리(一害百利)?…양파 효능도 못지 않아

흔히 마늘을 일해백리(一害百利)라 한다. 마늘 특유의 냄새라는 한 가지 단점을 빼곤 백가지 이로운 점이 있는 식품이라 칭해진다.마늘 못지 않은 일해백리 식재료가 또 있다. 바로 양...

윤홍근 제너시스BBQ 회장, bhc로부터 배임 혐의 피소된 까닭은?

치킨 프랜차이즈 bhc가 윤홍근 제너시스BBQ 회장을 배임 혐의로 경찰에 고발했다. 윤 회장 일가가 100% 지분을 보유하고 있는 개인회사에 수십억원을 부당하게 대여해 회사에 손해...

中 ‘알몸배추’ 이어 ‘맨발로 잡곡 섞는’ 영상도 논란

중국에서 알몸으로 절임배추를 운반하는 영상에 이어 잡곡을 맨발로 밟아 섞는 영상도 공개돼 논란에 휩싸였다.중국의 유튜브 채널에는 3일(현지 시각) 광둥성 둥관의 한 농산물 시장에서...

[로컬 인사이트] 이강호 인천 남동구청장, ‘소래’ 브랜드 개발 박차

인천시 남동구에 들어서 있는 ‘소래포구’는 수도권의 대표적인 어항으로 손꼽힌다. 주말마다 각종 수산물을 장바구니에 채우려는 손님들이 문전성시를 이룬다. 올해 설 명절을 앞두고 문재...

“평냉의 계절 돌아오면 남북도…”

분단 후 76년이 흘렀다. 한 사람이 태어나 노년에 이르는 기간이다. 앞서 숱한 위기 혹은 기회를 지났지만, 한반도 문제는 여전히 제자리걸음이다. 일각에선 "이제 변화는 사실상 물...

[남해24시] 남해군, 개학기 학교주변 불법광고물 정비

경남 남해군은 개학기를 맞아 안전한 통학환경 조성을 위해 지난 5일부터 25일까지 불법 광고물을 정비했다.26일 남해군에 따르면, 남해군은 어린이보호구역과 교육환경보호구역 등 통학...

‘엄마 리더십’ 내세우는 박영선…“유치원 친환경 무상급식”

박영선 더불어민주당 서울시장 후보가 ‘엄마 리더십’을 강조하고 있다. 야권에서 눈에 띄는 여성후보가 없다는 점을 공략한 것으로 풀이된다. 박 후보는 22일 성동구 성수동의 한 초등...

[경남24시] 경남도, 소상공인 창업 ‘대박’ 꿈 키운다

경남도는 소상공인의 성공적인 창업과 안정적인 사업 정착을 위해 ‘2021년 소상공인 창업성공사다리 사업’을 경상남도경제진흥원에 위탁 시행한다. ‘소상공인 창업성공사다리 사업’은 도...